2024 Grüner Veltliner

Flavours of green apple and peach, with a lovely lime zest acidity structure. An exotic alternative for lovers of Riesling or Sauvignon Blanc.

Alcohol: 12.8% alc/vol
Bottle Volume: 750ml
Region: Kuitpo, Adelaide Hills
Winemaker Notes: An Austrian variety now thriving in the Adelaide Hills. The fruit for this wine was picked from a single vineyard in Kuitpo, Adelaide Hills. Cold soaked on skins for 2 days, basket pressed and fermented slowly before 6 months maturation on fluffy lees in older French oak.
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Food Pairing: Asian cuisine, grilled artichokes and asparagus.

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